Finom, másnapra kicsit kiszárad, de puha marad.
A receptre ITT leltem rá.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg reszelt sajt
1 tojás
Fél szárított élesztő
Só
Bors
+ 1 tojás a tetejére
+ kevés reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrom, és egy órán keresztül meleg helyen kelesztem. A tésztát lisztezett felületen átgyúrom, téglalap alakúra nyújtom (3 mm vastagra), majd 1,5 cm széles és 10 cm hosszú rudakat vágok belőle, megcsavarom őket, a tetejüket lekenem felvert tojással, megszórom sajttal, és irány az előmelegített sütő. 200 fokon aranybarnára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése