Még mindig keresem a tökéletes ropi/pogácsa receptet (ez már közelít…).
Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg puha margarin
3 dl natúr joghurt
1 1/2 kávéskanál só
Kenéshez: egy egész tojás, sajt és/vagy szezámmag.
Lisztet a sóval jól összekeverem, hozzáadom a margarint, a joghurtot, és jól összedolgozom, majd kb 20 percig pihentetem.
Belisztezett deszkán kinyújtom, megkenem tojással, megszórom sajttal és/vagy szezámmaggal, és vékony rudakat vágok a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom, 200 fokon, kb 15-20 perc alatt pirosra sütöm.
40 dkg liszt
20 dkg puha margarin
1 1/2 kávéskanál só
Kenéshez: egy egész tojás, sajt és/vagy szezámmag.
Lisztet a sóval jól összekeverem, hozzáadom a margarint, a joghurtot, és jól összedolgozom, majd kb 20 percig pihentetem.
Belisztezett deszkán kinyújtom, megkenem tojással, megszórom sajttal és/vagy szezámmaggal, és vékony rudakat vágok a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom, 200 fokon, kb 15-20 perc alatt pirosra sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése